بدء الطلب عبر الإنترنت
Mughal Mahal

السيد موكيش كومار ، B.H.M.C & N

يتمتع كومار بخبرة واسعة ومتعددة الأوجه في قطاع الفنادق والمطاعم، ويتولى مسؤولية جميع عمليات شركة مغول محل، بما في ذلك افتتاح المطاعم وإقفالها، وعمليات الشراء، وسلسلة التوريد، والجودة وتنمية القوى العاملة. بصفته مدير للعمليات، تستلزم وظيفته الحرص على نمو إيرادات الشركة بفعالية وكفاءة وخلق قيمة متميزة للضيوف الجدد والحاليين.
بفضل خبرته الفريدة في تعبئة وتدريب ونشر الموظفين المتخصصين في تقديم الطعام والطهي، يعد كومار أحد عناصر القوة وراء فتح فروع جديدة للمجموعة بالإضافة إلى فعالياتها الخارجية الناجحة بشكل استثنائي. من خلال خبرته في مجال الإدارة العليا المكتسبة من العمل في الفنادق والمطاعم في الهند والكويت، بما في ذلك في المجال المتخصص للغاية في المطاعم والمطاعم الصناعية، شارك كومار في تخطيط وتنفيذ وإدارة أحداث المطاعم الخاصة التي تراوح عدد ضيوفها بين 100 و1000 أو أكثر من الضيوف.
لقد خلق إيمانه الراسخ بتمكين الأفراد من خلال نهج فريد للإدارة ثقافة الشركة القائمة على الثقة والعمل الجماعي وتجاوز التوقعات باستمرار. في حين أن هدفه الأساسي هو إنشاء فريق عمليات احترافي وتحسين الأداء، وهو عامل تمكين رئيسي ومحرك لنمو المجموعة، فهو مسؤول أيضًا عن عملية إنشاء الإنتاج، مع التركيز على المجالات الرئيسية للابتكار والتكنولوجيا والبحث.
خريج كلية الفنادق عام 1974، يتمتع بخبرة واسعة في العديد من منافذ بيع الأطعمة والمشروبات في فنادق الخمس نجوم المرموقة، كما كان أحد كبار فريق الإدارة العليا المسؤول عن افتتاح فندق تاج محل في نيودلهي.

Khalifa Tower / Warba Bank, Block - 5, Khalid IBN Waleed Street, Floor - 5, Kuwait City, Sharq
+965 22 42 51 31 / 32